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苦瓜蛋饼的制作方法

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

苦瓜(1个)、鸡蛋(2个)

辅料:

食用油(1茶匙)、盐(5克)、葱(适量)江西癫痫病专门治疗医院

做法步骤:

1、主辅料: 苦瓜、鸡蛋。

2、苦瓜洗净、去瓤、切粒。

3、鸡蛋加盐,打成蛋液。

4、把苦瓜粒和蛋液加盐,搅拌均匀。

5、烤盘甘肃治癫痫病的医院哪家哦好放适量油,烧热。

6、倒入苦瓜蛋液。

7、将其摊平。

8、烘烤至底部凝固后,在上面撒一层葱花。

9、继续烘烤至整体凝固成型,将其倒扣后,翻面再烤。

10、烤制其熟透,扣在切熟食用的菜板上。颠痫突然发作怎么急救>

11、改刀切块。

12、装盘,即可上桌食用。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与玉米面、鸡蛋、鸭蛋搭配;与虾、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不癫痫病一年发作几次正常适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与洋葱、小米、干贝搭配;与柿子、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;