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家常什锦酸辣汤简单步骤

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(3人份)、紫菜(少量)、蛤蜊肉(随意)、虾仁(随意)、豆腐(随意)、火腿(随意)

辅料:

胡椒粉(适量)、醋(适量)、淀粉(适量)、味极鲜(少量)

做法步骤:

1、厨房太乱癫痫吃药能好吗不忍拍照…首先,这是三人份的,加两碗半的水,趁水凉时加入醋~量随意,喜欢酸的多加点衣服。因为随着加热,醋的酸味会变淡,醋会变香。

2、水开前,加紫菜,和火腿虾仁蛤蜊肉之类你喜欢的食材,默默地等着水开…。

3、水开后,加胡椒粉,量随意,喜欢辣的多加点。黑胡椒粉更够味够辣~。

4、加鸡蛋~鸡蛋要打成蛋花哦~。

5、最后,用半碗冷水(这就总共三碗了)调出水淀粉,均匀倒入汤中,使汤变稠。喜欢稠的兰州专治癫痫病的医院多加淀粉。

6、水再开后,加味精,盐,味极鲜调味调色,最后就可以出锅啦~。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、青椒、苋菜搭配;与桔子、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,癫痫病会在睡梦中发作吗富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与五花肉、决明子、蜂蜜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与圆白菜、海马、娃娃菜搭配;与果汁、橙子、洋葱相克,同食可能会引起不适;

豆腐癫病用什么方法治好?strong>的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与平菇、油菜、蘑菇搭配;与竹笋、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与白菜、山楂、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;