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干煸四季豆制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

四季豆(适量)

辅料:

治疗癫痫的药

肉末(适量)、干辣椒节(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(适量)

做法步骤:

1、四季豆适量,掐掉头尾,撕去老筋,一折为二,入水将四季豆洗净,四季豆捞出癫痫彻底治愈时一定要甩干水份,入油锅才不会爆油;干辣椒节、花椒籽、肉末各适量,大蒜子适量,用刀拍碎;。

2、锅里去油烧到6成热,倒入四季豆,炸到四季豆变软,表面起虎皮后捞出备用;。

3、锅里再去适量的油,难治性癫痫的病因倒入肉末,大火炒干肉末的水份,转小火将肉末炒香,肉末炒香后倒入蒜末一起煸炒;。

4、蒜末炒香后,倒入豆瓣酱、打湿了的辣椒节和花椒籽,炒出酱的香气,辣椒的辣味、花椒的麻味,全部炒香后倒入四季豆,加入适量的盐和鸡精,湖北专治癫癫病的医院哪个好大火翻炒均匀即可起锅。

四季豆的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;