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春意盎然-鸟语花香 彩绘蛋糕卷

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(4个(带壳约65克/个))、玉米油(30克)、牛奶(60克)、低筋粉(60克)、糖30克((打蛋白))

辅料:

内馅:淡奶油(250毫升)、内馅:糖(10克)、内馅:抹茶粉(3克)

做法步骤:

1、准备图案纸北京的癫痫医院哪家好,我是手绘的,可直接打印。

2、28*28烤盘淋湿,铺上图案纸,在图案纸上铺油布;。

3、四个鸡蛋分离蛋黄蛋清至无油无水的盆里;。

4、蛋黄+玉米油搅匀;。

5、再加入牛奶搅匀;。

6、筛入低粉搅匀备用;。

7、蛋清+糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可;。

8、舀一大勺蛋白到蛋黄糊里;。

9、翻拌均匀后倒入蛋白盆里,再翻拌均匀;。

<专治癫痫哪里医院好p>10、取 几个个小碗,盛出一点面糊,分别加入红黄蓝绿黄棕色素拌匀,然后装入裱花袋备用;。

11、用彩色面糊挤出图案,裱花袋口要剪的很小。放入预热好的烤箱,165度烤2分钟;。

12、把蛋糕面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平;。

13、放入烤箱,165度烤20分钟,出炉立即提着油布移到晾网上;。

14、晾凉翻面,揭去油布;。

15、淡奶油+糖+抹茶粉打发至浓稠状态;。

16、蛋糕片盖上油纸癫痫的饮食护理,把油纸和蛋糕片翻过来,切去尾端,抹上抹茶淡奶油;。

17、用擀面杖卷住油纸,顺势往上推。卷起来,两边跟拧糖一样拧起来。放入冰箱冷藏半小时后再切块食用。

18、完成。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、圆生菜、牡蛎 搭配;与菠萝、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

癫痫发作是什么原因引起的trong>玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与金桔、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;