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初学者南北杏白菜猪肺汤的做法

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

猪肺(1个)、大叶白菜(1斤)、南北杏(20克)、蜜枣(4个)、姜(4片)

做法步骤:

1、首先把猪肺清洗干净郑州哪位中医擅长治疗癫痫病,一般买回来都把气管留下的,就从气管进水,把肺装满了水就放掉,重复到放出来的水是清水为止
之后切成一块一块的,大概有2/3块香皂大小。

2、之后就用中火烧锅,把一块块的肺片倒进去,用铲子把肺里面的白色的水逼出来,注意一段时间就要把水倒掉,是超腥的,大概会缩到只有之前块状的1/3左右就ok了。

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3、在切几片姜放到锅里,放油,把肺片煎得有点金黄色。

4、锅里加水煮沸之后,加进处理好的猪肺和其它食材(蜜枣、南北杏、大叶白菜)。

5、所有食材放进之后大火烧至水再次滚开(大概5分钟)转小火煲3个小时。因为煲的时间比较长,所以水一定要放得足。

6、完。羊癫疯病的起因p>

猪肺的热量(卡路里)84千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与雪花梨、杏、雪梨搭配;与杏仁、鸭梨、菜花相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆山东的哪家医院治疗癫痫病比较好固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;