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夹沙肉,甜烧白

时间:2021-09-16 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

主料:

五花肉(200克)、糯米(250克)、猪油(适量)、红糖(适量)、洗沙(适量)

做法步骤:

1、选用东北圆糯米。

2、把你泡四个小时以上。癫痫病怎么查的出>

3、刚没过米的水,上锅蒸25分钟。

4、蒸好了。

5、拌上一些红糖个猪油。

6、成都的洗沙,也就是馅料。

7、本来该用五花肉的,去晚了,没买到,就用的肥瘦相间的肉。

8、煮过20分钟的肉,放冰箱冷藏,在肉皮上摸上红糖。

9、把肉切成这样。

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10、中间夹上馅料。

11、码在碗底。

12、把弄好的糯米饭铺在肉上。

13、我用的高压锅蒸了半个小时。

14、蒸好,拿盘子翻出来就可以开动了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:济南癫痫病医院胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、丝瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桑葚、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

哈尔滨癫痫比较好医院ong>猪油的热量(卡路里)886千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;