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时间:2021-10-13 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

  有句俗话说,“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,这是历来老祖宗留下的因时的智慧。冬天万物萧条却是根茎食物大量上市的季节,它们不仅便宜易储存,更有补宜身体的作用。

  根茎类食物大多含有大量的矿物质、碳水化合物和淀粉,甚至以代替主食为提供日常所需营养成分和能量,增强身体免疫力和抗寒能力。另外,它们有丰富的膳食纤维,以帮助肠道清理里,很好地调理的肠胃,对瘦身减脂也有一定作用哦宝宝癫痫病怎么办

  俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用生开药方”,萝卜可谓是根系蔬菜中的佼佼者了,含有丰富的维生素和碳水化合物,通气、润燥、祛邪热的作用。

  人们爱吃些肉类食物补充体力和御寒,而肉生痰,再加上人大多活动量较少,体也容热、生痰,特别是中老年人变现尤为明显。对于这种情况,我们可以在餐饮中多白萝卜,起到去火气、化痰消热、消积滞的作用。

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  冬季干燥,加上过热、空调暖气的用,很容易造成人们燥热上火,时,应食用清热润燥的食材调理下身体,莲藕就是不错的选择。

  莲藕又称“灵根”,是一种冬天常见的应季蔬菜,莲藕中含有丰富的矿物质和维生素,有清热润燥的功效。丰富的鞣质和膳食纤维,加上独特的清香,使得莲藕有助于开胃健脾、促进消化。

  山药性平、味甘,既是美食也是羊癫疯多久发病一次温补中药,有很好的固肾益精的作用。它其中维生素B族、钾含量丰富,加上特有的、能滋养胃黏膜的黏蛋白,很有利于养护。同时,丰富的膳食纤维有助于体内垃圾毒素的排出。而黏蛋白还有另功效就是,降低人体血糖,所以糖尿病患者也可以适量食用。

  不过,因为山药有助湿的作用,所以有实邪、积滞、湿盛中满者不太适合食用。

  红薯有种法,地瓜、甘薯、番薯等等北京什么医院看癫痫比较好,南北方人都爱食用。红薯性平、味甘,具有补脾益气、润肠通便的功效。红薯中含有大量的水分和膳食纤维,食用后有很强的饱腹感,而大量的膳食纤维能刺激肠道蠕动,有利于润肠通便、排毒。另外,红薯中含有丰富的铁、硒、钾等矿物质,冬天常吃可以保护我们脆弱的血管。而红薯中的维生素A则有一定的抗氧化,防衰老作用,常吃有一定好处。冬季常吃红薯,不仅可以减轻疲劳感,还能维持酸碱平衡,提高人体免疫力。