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八宝菠菜最简单的做法

时间:2022-05-15 来源:茄子菜谱网 阅读:185次

八宝菠菜最简单的做法

【 - 春季养生八宝粥】

菠菜中含有丰富的铁元素,所以自家小孩子存在缺铁性贫血现象的话,家长们就应该给他们多吃菠菜。在山东地区有一道菜非常出名,那就是八宝菠菜,因为这道菜在制作菠菜的过程中加入了其它不同的食材。这些食材数目加在一起刚好够八种,所以叫做八宝菠菜。但是制作八宝菠菜的时候有哪些简单的方法呢?

所需食材

嫩菠菜500克,虾皮5克,嫩姜5克,酱牛肉20克,熟冬笋20克,熟火腿内20克,五香豆腐干20克,熟海带10克,炒花生仁20克,精盐6克,醋2克,味精2克,麻油20克。

制作方法

1、将菠菜洗净切成寸段倒

入开水中焯一下,捞出挤干水份放入器皿中待用;

2、将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝,口蘑洗净切成片,放入开水焯一下,捞出过凉沥干水份;

3、将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份;

4、坐锅点火倒油,油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中,加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

八宝菠菜都有什么功效

1、预防缓解贫血

八宝菠菜的主要食材是菠菜,它在制作过程中还会加入海米和冬笋等高营养食材,这些食材中都含有丰富的微量元素铁和胡萝卜素,以及维生素b,它们被人体吸收以后,都能提高人体的造血功能,能提高血红细胞活性,增加血红蛋白数量,人们食用以后既能预防贫血也能缓解贫血症状。

2、补充蛋白质

八宝菠菜在制作过程中出了有菠菜以外,还会加入鸡蛋,海米以及火腿等配料,这些食材中都含有丰富的蛋白质和多种对人体有有益的维生素,他们既能促进身体代谢,也能保护人类肝脏,可以修复受损的肝细胞,能有效减少肝类疾病发生。

3、健脑益智

平时多吃一些八宝菠菜,还能吸收丰富的DHA和卵磷脂以及卵黄素,这些物质可以提高人体神经系统功能,也能促进身体发育,更能提高脑细胞活性,能健脑益智,也能提高记忆力,对人类的记忆力下降以及中老年高发的老年痴呆都有很好的预防作用。

4、滋养肌肤保护眼睛

八宝菠菜能为人体补充难治性癫痫病可以治疗吗丰富的矿物质和维生素,它们能滋养肌肤,特别是它含有的胡萝卜素和维生素a能增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老,也能淡化色斑美白肌肤。另外八宝菠菜中含有的胡萝卜素还能保护人类的眼睛,它能提高视网膜功能,预防夜盲症,也能减少近视和弱视等常见眼科疾病发生。

编辑推荐

八宝饭的选材通常是:红枣最好选择颗粒比较饱满的,这样的红枣枣肉比较甜,会让八宝饭香甜。江米,要检查米的色泽度,好的江米做出来的八宝饭会更加软。果脯和红糖则需要根据个人的口味进行调整。对于蒸煮时间,则需要根据米量进行调整,一般选择直接用大火蒸。

简单八宝饭材料准备:

江米、红豆沙、什锦果脯、白糖 做法:用高压锅或电饭锅把江米煮成较硬的米饭(水不要放太多)乘热拌白糖。在碗内涂抹食用油,把果脯切成条摆放在碗底成图案,放一层江米饭、放一层豆沙,再放一层江米饭(考究的夹两层豆沙)至与碗口平,食时蒸热,倒放在盘内即可

秦逸生附记:用北京果脯作为“八宝”是最方便的方法,当然也可以增加其它原料,原做法要用猪油拌饭,已不适合当代。

简单八宝饭制作过程:

糯米先泡4小时。蒸笼布浸水,挤干后,把糯米放布上蒸20分钟,再把准备好的枣泥,杏仁,莲子(莲子怕苦,可祛心),桂圆等,放到糯米上,再蒸3分钟。出锅后,可根据个人口味加入少许白糖,进行搅拌。

将糯米洗净,加适量水蒸熟,我用的是圆糯米。直接用蒸锅蒸的。蒸40-50分钟。也可以直接用电饭煲蒸,跟蒸米饭的方法一样。趁热蒸好的糯米加入黄油和白糖拌匀。家里没有猪油,所以我用的总统黄油,也很香!准备一个碗,在碗里涂上黄油或者猪油。为了成品方便取出。将红枣,葡萄干,蔓越梅,大杏仁儿摆好造型。可以随意调整干果的种类,自己喜欢就好把拌好黄油和砂糖的糯米,盛入碗里,不要盛满。记得动作慢一些,不要破坏干果的造型。把豆沙馅儿放在中间。

简单八宝饭注意事项:

糯米不好消化,不要一次吃太多哦,如果糯米蒸多了的话,可以分为两个小碗,做两个小八宝饭,吃一个,留一个放冰箱,好储存。

八宝汤的做法是很随意的,只要有八种食材都可以,味道也是变化多端的,可以是甜的,咸的,水果,荤的,素的,只要够8种食材或是8种以上都可以,今天为大家介绍八宝鸡汤的婴儿癫痫病的病因做法。

一、八宝鸡汤

材料

用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克,当归7.5克,川穹3克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

做法

1、将8种中药包入洁净的纱布内。

2、将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。猪肉洗净,杂骨捶破。生姜拍破,葱切成节。

3、将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至烂,将药袋捞出不用,捞出鸡、猪肉放入另一锅内,滗入肉汤,加少许精盐、味精烧沸即成。

功效

滋补药膳,营养丰富,有补气补血之功效,适用于身体虚弱、病愈恢复、气血两亏者。

二、八宝鸡汤

材料

主料:母鸡1500克,瘦猪肉750克,猪排骨(大排)750克,

辅料:党参5克,茯苓5克,白术5克,甘草3克,熟地黄8克,白芍药5克,当归8克,川芎3克,

调料:大葱15克,姜10克,黄酒20克,盐10克,味精2克

做法

1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。

2.将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段。

3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至酥烂。

4.将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉切好,再放入锅内,加少许盐、味精即可。

小诀窍

健康提示:

适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。

食物相克:

党参:不宜与藜芦同用。

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,小儿癫痫病能用什么方法治疗反黎芦。

三、八宝养生汤

材料

腰果,花生,葡萄干,山药各50克.枸杞,银杏各10克.糙米,红米各30克

做法

1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟,捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中,大火氽透,捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮,洗净后切成小丁。

2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内,再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。

生活中有很多人喜欢吃菠菜。菠菜是蔬菜中很好吃的一种蔬菜,而且不贵。很多家庭都会去购买菠菜。而且菠菜中含有丰富的铁,可以让人面色红润,光彩照人。多吃菠菜叶子还能使血糖保持稳定。八宝菠菜更是美味可口,我们就来了解一下八宝菠菜的做法。

主料: 菠菜 500克

辅料: 鸡蛋 60克 胡萝卜 25克 香菇(鲜) 25克 火腿 25克 冬笋 25克 虾米 15克 杏仁 15克

调料: 小葱 10克 姜 10克 盐 8克 白砂糖 20克 味精 5克 香油 10克 各适量

八宝菠菜的做法:

1. 将菠菜择洗干净,下开水锅中焯一下,捞出,放入冷水盆中,凉后取出,切成3 厘米段,待用;

2. 把鸡蛋摊成蛋皮并切成丝;

3. 将杏仁下入开水锅中煮熟,捞出后剥去外皮;

4. 然后用料酒将海米泡软;

5. 将冬笋、香菇、火腿、葱、姜和胡萝卜切成丝;

6. 胡萝卜要放入开水锅中焯一下,捞出后放入冷水盆中过凉;

7. 炒勺上火,加底油,将葱、姜、海米放入,待煸炒出香味后取出;

8. 将菠菜、胡萝卜、香菇、火腿、杏仁、蛋皮丝和煸好的海米,放入盆中,加上精盐、白糖、味精、香油拌匀、装盘,即可食用。 

八宝菠菜不仅看上去色泽鲜艳,吃起来更是淸爽可口。再加上八宝菠菜材料丰富,营养十足,深受人们喜爱。而且都是一些家常菜,十分廉价,经济实惠。做法也简单。想吃的,可以利用空闲时间做一下,美美的吃上一餐。

八宝茶汤的做法,郑州儿童医院治疗癫痫怎么样没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将各色果仁和蜜饯,掰碎和剪成块状备用

3.取一只空碗,倒入30克沸水和10克凉开水

4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中

5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀

6.此时用刚刚烧开的沸水,从高处一次将沸水倒入碗中

7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌,直至完全均匀

8.在碗中先撒上一层红糖

9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中

10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了

上文介绍的八宝茶汤其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍八宝粽子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。

3.2糯米洗净浸泡几小时。

4.12取洗净的粽叶两片,卷成漏斗状,加入拌好的原料,新手可以像我这样用筷子插几下原料,这样可以使米料紧致。

5.21用手指按住粽叶两边。

6.将上面的粽叶折下盖住漏斗。

7.将多余的粽叶反折上去。

8.用棕麻绑扎好粽子。

9.剪去多余的粽叶。

10.将做好的粽子浸泡在清水中,全部做好后加入没过粽子的清水,高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。

上文介绍的八宝粽子其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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