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吃汤泡饭,多嚼几下

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  受访专家:山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英

  老南京有这样一句俗语:“汤泡饭,嚼不烂”。意思是说,把米饭泡到汤里吃,不利于消化吸收。这句话有道理吗?北京军海癫痫病医院

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