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竽头鱼汤的做法_春季养生鲫鱼汤

竽头鱼汤的做法北京军海癫痫病医院

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习竽头鱼汤的做法吧!

2.121把姜切片,葱打结,蒜拍扁。

3.212把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。

4.锅中入油,加入姜片炸一炸。

5.放入鲫鱼两面稍煎下。

6.煎好后锅中入开水,加入葱、姜、蒜。

7.把竽头和鸡腿菇切成滚刀块。

8.把竽头、鸡腿菇入锅中,盖上盖子煮。

9.把小葱切碎。

10.竽头烂后,入盐、味精调味。

11.最后加入少许牛奶,撒入葱花出锅。

看完竽头鱼汤的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下花肉煲竽头的做法。

2.花肉洗净切块,香芋去皮切块,洗净沥干水份备用,蒜头拍扁.

3.锅中煮开水把花肉烫煮2分钟,盛起备用.

4.炒锅烧热,下花肉煸炒出油,炒至两面金黄,下3瓣蒜头炒香.

5.调入盐、生抽炒2分钟,关火.

6.取一高压锅,把炒好的花肉倒入,加入1碗清水,盖上盖子,开大火,锅上气,转小火煲10分钟.

7.趁煲花肉的时间,把香芋倒入油锅中,煎至两面金黄,下蒜头炒香,关火.

8.10分钟后,关火,花肉煲好了,锅下汽后,打开盖子.

9.往花肉中倒入煎好的竽头,盖上盖子,开大火,锅上汽后,马上关火,让花肉芋头虚焖5分钟.

10.5分钟后,打开盖子,花肉煲芋头完成了!

11.成品图.

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道花肉煲竽头

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做竽头烧豆丹这道菜吧。

2.2准备竽头烧豆丹丹、竽头、鸡腿菇。

3.1用擀面杖擀出豆丹肉。

4.2把里面的水份挤到碗中备用。

5.1切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

6.2豆丹擀好。竽头、鸡腿菇切成滚刀块。

7.豆丹放入碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

8.锅中入油,加入鸡蛋煎成小块,装出备用。

9.锅中入油,入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

10.加入鸡腿菇和竽头炒一炒。

11.加入开水,倒入豆丹汤汁。

12.锅中的竽头烧烂后,放入豆丹烧出白汤,放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了竽头烧豆丹这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做竽头芹菜海米粥吧。

2.把海米切成小丁。

3.锅中放入米和海米。

4.加入水,盖上盖子煮。

5.把芹菜和竽头切成小丁。

6.粳米煮到半烂时加入竽头,再煮。

7.锅烧热入少许的油,加入芹菜炒一炒,加入少许的盐拌匀,装出备用。

8.粳米煮好时,加入芹菜稍煮,放入盐、味精调味。

9.最后放上压碎的花生米。

竽头芹菜海米粥已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

在生活中有很多人都特别喜欢吃芋头,因为芋头的营养价值特别高,而且鱼头的做法多种多样对于一些小孩子来说,吃芋头是最适合的,而且芋头这种食物既可以做菜吃又可以当饭吃,它的外形看起来有一些很像红薯,是南方的一种食物,那么芋头怎么做好吃?下面让小编来给大家介绍吧!

芋头炖猪蹄的做法济南癫痫病医院哪家治疗好>

材料:猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉。

做法

1、首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净,然后将其切成小方块,留着备用。

首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净

2、葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用。

3、将准备好的芋头用清水冲洗干净,然后再将芋头去皮切成大滚刀块。

4、锅内多放些油,待油温七八成热时,将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟,捞出沥干油分。

5、芋头块下锅炸成金黄色,捞出沥油备用。

6、砂锅内放好竹筷当垫,倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋,再加入酱油、料酒、白糖、精盐,加盖约2小时左右。

7、倒入炸好的芋头块,再焖约20分钟,后加鸡精、胡椒粉拌匀,拣出香料袋,装盘即可。

香蒸荔浦芋头的做法

材料:荔浦芋头、油、酱油、盐、水。

做法

1、首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。

首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块

2、将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。

3、蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。

4、可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。

鸡腿芋头

材料:鸡腿800克,辅料:芋头200克,盐3克,味精2克,大葱5克,香油2克,植物油50克。

做法

1、手相将准备好的鸡腿应清水洗净切块,将芋头去皮用清水洗净,切滚刀块;

2、热锅加油,倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下,捞起;

3、锅内留少许,再将鸡腿块及芋头块倒入,加盐、味精、高汤,中火焖煮25分钟,起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。

魔芋是人们经常吃的一种食物,又称为魔芋豆腐,这是一种营养很丰富的食物,比如魔芋含有丰富的淀粉,另外还有一定量的蛋白质,除此之外,魔芋还含有维生素以及多种矿物质元素,吃魔芋可以防治便秘以及降血压等等,下面教大家制作魔芋的详细方法。

魔竽的做法:

烧魔芋

材料

食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗

调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜

做法

1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。

2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。

3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。

4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

剁椒魔芋

材料

主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油

做法

魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

清炒魔芋

材料

主料:魔芋350克

辅料:葱、姜、蒜各10克

调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油

做法

1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;

2、捞起放清水中洗净;

3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

5、加适量高汤大火烧开。

6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;

7、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

麻辣魔芋

材料

盒装魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒

做法

1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味;

2.之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀;

3.倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可。

鱼汤的营养是很多的,特别是家里有孕妇的,经常都会喝鱼汤来补充营养,很多人都爱喝鱼汤,忘不了那么鲜美的味道,鱼汤的种类也很多,不同的鱼的营养作用是不一样的,很多人喝鱼汤都是选择自己喜欢吃的鱼,鱼汤的做法也有很多,特别是不同的鱼,汤的做法都不一样。

我们平时都爱喝鱼汤,特别是常见的鲤鱼汤,很多人爱喝鱼汤,但宝宝癫痫治疗费用?是自己不知道怎么做,害怕最出来会有很腥的味道,鱼汤的做法都是选择新鲜的活鱼,具体的制作方法,我们来看看下面的介绍。

鱼汤的做法

鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。黄鱼,鲫鱼等,肉嫩味鲜,用来做汤是老人,体弱病人及哺乳妇女的理想补品。

香菜鲤鱼汤

原料:鲜鲤鱼1尾(重约1000克),荜茇2.5克,花椒2.5克,生姜5克,香菜7.5克,葱白2根,料酒、食盐、陈醋各适量。

香菜鲤鱼汤的做法

1、将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,切成小块。把葱、姜洗净,拍破。

2、锅内放入鱼、荜茇、葱、姜、花椒,加水适量,放在旺火上烧开,然后小火炖半小时,加入香菜、料酒、醋、食盐即成。

功效:此汤有消肿除胀、逐水利尿之功效。适用于夏季湿热内蕴而致水肿不消、小便短少、慢性肾炎等。对产后下奶尤佳。

鱼类的药用价值

鲢鱼:常食可治脾胃虚寒,食少腹痛,呕吐清涎,倦怠水肿。对产后气血不足的乳少症有奇效。鲢鱼还可润泽皮肤,皮肤粗糙失华者尤宜食之。

鳜鱼:主治肠内恶血、去腹内小虫。令人丰腴、补虚劳,益脾胃。

泥鳅:利小便,治皮肤瘙痒。皮外黏液和白糖可治丹毒、疗疮、腮腺炎等。

黄颡鱼:消水肿,利小便,益脾胃。烧灰可治瘰疬伤及溃不收敛。

带鱼:和中开胃,治脾胃虚寒、食少纳呆、气短、乏力、气虚脱肛等症,.常食还可润肤。带鱼鳞有抗癌功效。

黄花鱼:填精安神。体虚及食少腹胀、眩目心烦症患者直食之。

鲳鱼:健脾益胃,养血生精。对食少赢瘦、精血虚亏者尤为适宜。

沙丁鱼:可降低血胆固醇,还有安定镇静之功效。

金枪鱼:预防癌症,增强生殖功能,预防动脉硬化,且富含硒。

上面对鱼汤的做法介绍的都很仔细了,爱喝鱼汤的人平时应该多学习一些,知道怎么最鱼汤好喝才能够让自己更享受,也才能够让自己补充道更全面的营养,大家一定不要偷懒哦,要勤动手,既然那么爱喝鱼汤,就赶紧自己来做一道吧,一定会佩服自己的手艺。

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香竽腐竹焖五花肉做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.12热锅放小许油,将五花肉翻炒一下〔油不能放太多一小匙就可以了,因为五花肉会出油〕

3.21加入二小匙的米酒翻炒一下,可以去腥味

4.1加入竽头快速炒

5.2加入一匙老抽调色,不能放太多,一匙就够了

6.加入水焖至十分钟,水一定要盖过材料

7.加入三小粒冰糖。这样可以让肉的颜色深一点

8.在焖肉的空闲时间调调酱汁:加入一匙蚝油,二小匙老干妈,鱼露一小匙,生抽三匙,胡椒粉小许,加两小匙清水拌匀酱汁

9.将调好的酱汁调入在焖的肉里,翻炒一下

10.加入泡好的腐竹盖上盖子焖至收汁

显然,读完香竽腐竹焖五花肉这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

有些食物如果发芽了的话就不能继续食用来,有些食物则是让其发芽之后吃,例如土豆和豆芽,都是因为长芽,一个不能食用一个则专门吃发出的芽。芋头是一种可以当作蔬菜和粮食的食物,如果蒸着吃的话口感细腻。有些芋头保存不当则会发芽,那么芋头发芽能吃吗?一起来了解一下吧~

除了土豆发芽后会产生毒素,坚决不能吃外,不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等等,花生发芽后也能做好菜吃。口感营养都很丰富。芋头发芽并没有毒素产生。因此发芽的芋头是可以食用的,只要不产生毒素一般都还是可以食用的,口感也会有所改变。

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

二、芋头用法用量

1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套;

2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;

3、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。

三、芋头的功效与作用

芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、福建癫痫病医院痈毒等病症。

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、

皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及

淋巴结核等病症;

4. 芋头为 碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

荞头的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、胡萝卜素,对它的选择可以放心进行,吃荞头对身体没有任何的损害,而且荞头也叫做藠头,这类食物味道鲜美,对人体各方面改善,也是有着很好的帮助,那荞头的做法怎么样呢,荞头的做法也是很简单的。

很多人对荞头的做法并不是很清楚,在制作这样佳肴的时候,需要对它的制作方法进行了解,使得吃荞头的时候,都是可以知道该如何制作最佳,对身体健康没有损害。

荞头的做法:

酸荞头炒鸭肉

材料:鸭肉半只、酸荞头2两、酸姜5-6片、酸辣椒3颗

做法:

1、将酸辣椒、酸姜切片备用,准备好荞头。

2、鸭肉先用水煮过一下,能够起到去腥去骚的作用。

3、然后将鸭肉捞出来,放锅里煎一段时间,将水分煎出,并且能炼出一些鸭油出来即可。这个花的时间可能稍微长一些,因为考虑到锅里放不了那么多鸭肉炼油,所以可能要分批做,切记炼油的时候用小火。

4、鸭肉煎干好,可以倒入主要调料了,放下酸辣椒、酸荞头、酸姜、酱油,大火炒五分钟左右,装盘出锅。

豆豉荞头

材料:荞头,豆豉,红辣椒,肉末,蒜蓉,食盐

做法:

1.荞头择好,洗净,切段。红椒切碎。

2.油锅烧热后,先倒入豆豉,爆香;再倒入蒜蓉,切碎的红椒和肉末,炒一炒,接着加入适量的食盐,再倒入荞头,所有材料一起翻炒三、五分钟,即可。

以上就是对荞头的做法详细介绍,制作这类佳肴可以选择以上方法,不过在吃荞头的时候,需要适当进行,这样对它的营养元素才会有很好的吸收,而且这样的做法,对身体也是有着一些保护,避免身体营养元素过多。

黄鳝为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。

鳝鱼汤老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。鳝鱼汤美味且营养丰富,下面就一起来了解鳝鱼汤的做法吧。

用料:

黄鳝 生姜 料酒 葱 胡椒粉

1.黄鳝去内脏,剪成段.

2.热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.

3.热锅冷油,煸香姜末,葱花,把鱼段加入.

4.加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.

5.加点盐,开大会烧两分钟.

6.最后撒上胡椒粉,葱花就可以.

特别注意做鳝鱼汤时洗好鳝鱼,一定要用开水烫去鳝鱼身上的滑腻物,这样烧出来的鳝鱼才更美味。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

汤是很多人最爱,汤对人体营养补充有着很好效果,而且选择它对身体各方面改善,也是有着很好帮助,那汤的种类比较多,例如蔬菜汤、鸡蛋汤、鱼汤都是不错之选,这些汤对人体体质改善,都是有着一些帮助作用,那鱼汤的做法大全中,都有什么样的制作方法呢,也是很多不清楚的。

对鱼汤的做法大全中,都有什么样的制作方法呢,它的制作方法也是比较多,而且不同鱼制作出来的口感也是不同,下面就详细的介绍下,鲫鱼汤的制作方式。

鱼汤的做法大全:

鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量

做法:

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、浙江可以到哪家医院医治的好癫痫等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、20分钟后,再加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

炖鱼汤

材料:小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精

做法:

1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。

2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。

通过以上介绍,对鱼汤的做法大全中,鲫鱼汤的制作方法,都是有着很好了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样汤制作的时候,在盐巴放入的时候,也是要适量,不能太多。

许多人都喜欢喝鱼汤,鱼汤非常的鲜,可是鱼汤做不好的话会有一股腥味的,这样的鱼汤会让人们难以下咽,所以大家对于炖鱼汤的做法都非常的想要进行深入的了解,可以让自己做出的鱼汤非常的鲜美,让人们都不能离开,下面就介绍一下炖鱼汤的做法,希望大家都能做出美味的鱼汤。


炖鱼汤为什么很多人都喜欢学习呢?是因为鱼汤有着很高的蛋白质,又不会使人发胖,而且炖鱼汤所使用的材料是一般家庭都有的,所以才会有那么多人喜欢炖鱼汤,鲜嫩可口的鱼汤马上就开始了。

炖鱼汤的营养价值主要是在主料上,炖鱼汤的主料是罗非鱼,豆腐,当然还缺少不了辅料,香菇,木耳,清水,盐油

炖鱼汤的做法步骤

1. 首先把鱼洗干净,把鱼鳞给刮了,然后挖掉腮,还有肚子里的一堆东西。

2. 然后准备好辅料,我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡着,豆腐因为不是嫩豆腐,所以先放水煮一下,然后切块啦。

3. 接着分鱼,这个有点残忍,拆成小块。

4. 好了,然后放到炒锅里过一下油,这样汤比较泛白,样子好看啦。我随便炒了炒,哎,人懒没办法啊!

把炒好的鱼块扔到电饭锅,我没这么大的锅,只好用电饭锅代替拉。放入姜、辅料。炖料就没放了,追求自然嘛~

旺火炖开,微火续炖。其实就是加热与保温啦。

对于炖鱼汤的做法相信大家都熟悉了,相信用不了多久大家就可以做出美味的鱼汤了,凡事都是需要尝试的,美味的鱼汤做法非常的简单,味道有非常的好,营养价值也很高,所以大家还在等什么,赶紧去尝试一下自己的手艺吧。

食物是生活中很常见的,生活中常见的食物种类很多,在购买食物上,也是可以根据自己的喜爱进行,这样对吃的时候,还是对自身身体,都是有着很好的帮助作用,那对人体最有帮助的就是汤,它可以直接对人体进营养补充,使得人体体质得到提高,墨鱼汤的做法都有什么呢?


对墨鱼汤的做法都有什么呢,这样的汤在制作上,都是有着独特方式,主要也是因为它含有的蛋白质丰富,而且选择这样的汤,在对人体健康上,也是没有任何损害。

墨鱼汤的做法:

材料:

墨鱼两只,肥肉2两,香菜叶1小片,盐,胡椒粉。

做法:

1.墨鱼用清水泡发,切成粗丝;

2.肥肉切厚片,入电紫砂煲,加墨鱼丝,加足水烧开后转小火煲2小时,吃前调盐和胡椒粉就OK了!

小诀窍

1、墨鱼泡水前最好到火上过一下,这样泡水后很容易将黑膜撕干净;

2、肥肉炖汤非常香,吃的时候去掉肥肉不吃就是;

3、此汤水要一次加足,一定要细火慢煲,鲜香才会完全释放;

4、无须另外加鸡精了;

墨鱼猪肚汤

材料

主料:墨鱼250克,猪肚250克,

辅料:杏仁15克,

调料:姜5克

做法

1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;

2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;

3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

通过以上介绍,对墨鱼汤的做法也是有着一些了解,这两种汤的制作方法并不是很难,而且在制作上,也不用花费太多时间,所以都是不错之选,这两种墨鱼汤,对人体胃部的改善都是有着很好帮助,同时治疗胃溃疡疾病效果也不错。

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