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豆腐粉条汤的做法是什么?_养生的意义是什么

豆腐粉条汤的做法是什么?北京军海癫痫病医院

豆腐是人们日常生活中比较常见的豆制品,不仅富含钙、铁等元素,而且还具有促进大脑生长发育的功效,因此人们特别喜欢食用它,尤其是用它制成的豆腐粉丝汤更是深受人们的欢迎。其实说起豆腐粉丝汤,它的做法是非常简单的,只需9步就可以做成,特别适合自己在家制作哦!

一、食材明细

鲤鱼一条,豆腐适量,粉条适量,醋一勺,生抽一勺,老抽两勺,姜两片

二、做法

1切好鱼段。

2锅中放水,水开后,放入切好的豆腐块。煮几分钟,捞出。把豆腐提前煮一下,炒的时候不容易碎。

3锅中放油,油热后放入切好的姜片,用勺子按着姜片绕锅底抹一圈,这样煎鱼的时候不容易粘锅。放入鱼 4煎一会后,翻面。翻面的时候小心点,不要把鱼肉弄碎。

5提前把调料调好,浇在鱼段上。

6加入适量水,没过鱼段即可。

7水开后,倒入豆腐块。

8当汤炖到有点发白时,加入提前泡好的粉条。再炖一会。

9粉条吸水,可以多炖一会。可以出锅啦

小窍门

1、豆腐提前焯一下,炒的时候不容易碎。

2、用姜片抹一下锅底,煎鱼的时候不容易粘。

3、因为鱼段提前用盐腌了,所以后来煮的时候就没有再放盐。如果觉得味道淡的话,可以再加一点盐。

三、豆腐的营养价值

1.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3.豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

4.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

扩展阅读

白菜豆腐粉条汤可以说是家喻户晓的一道食物了,而且它的制作方法其实也是比较方便简单的,只要了解基本的食材使用以及步骤之后,想要吃自己都可以制作完成。

做法一

材料

白菜,豆腐,粉丝,鱼丸,姜,盐,香油,鸡精。

白菜,豆腐,粉丝,鱼丸,姜

做法

1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。

2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。

3、然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐,具体放多少,这个要看自己的口味来决定。

4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。

做法二

主料

豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g

做法

1、豆腐切块。

2、白菜洗净掰成块。

3、粉条的话,就要用到温水了,把粉丝放在小盆里,倒一些温水高过粉丝,直到泡软为止。

4、猪肉切片。

5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6、放入猪肉炒至出油。

7、再放入豆腐炒至变色。

8、加入白菜。

9、炒至白菜变软出水。

10、放入泡好的粉条。

一般我们烹饪粉条的方法就是炖煮。但是很多的人也会把粉条和其他的食材进行搭配,调馅进行食用。其中最常见的就是豆腐粉条馅儿。那么,这种馅料的具体做法是怎么样的呢?今天我们就拿豆腐粉条包子馅的包子做法来举例,希望大家能够开发出粉条的更多食用方法。

将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用

将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切碎备用。

粉条用温水泡软,捞出同样也切碎备用。

将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀,即成馅料。

将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,对入适量食碱,揉匀揉透,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,成包子生坯。

将包子生坯摆入屉中,用旺火蒸15分钟左右至熟,即可食用。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南婴儿得癫痫病活得到几年王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

豆腐有南北豆腐之分,主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制,因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用卤水或酸浆点制,凝固的豆腐花含水量较少,质地较南豆腐老,水分含量在85%左右,但是由于含水量更少,故而豆腐味更浓,质地更韧,也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。

粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成

每次到了冬天大家的饭桌上,最常见的是豆腐白菜,作为北方地区的朋友因为天冷没有其他的食材,到了冬天的这几个月,吃的都是这样的食材,同时又能养生,因为豆腐中含有丰富的大豆蛋白,能促进肠胃的健康修复,加快肠胃的消化吸收,能满足身体的各项营养需求,所以豆腐的口感是非常高的,豆腐的制作方法也很简单,大家可以用做豆腐的技巧来做豆腐粉条菜,也可以在豆腐粉条中加入自己喜欢吃的配菜,或是搭配一些豆腐丝,豆制品,很多年轻人都很喜爱放在一起炖煮,会更有营养。

豆腐菜制作方法

想必吃过豆腐粉条菜的人都会被其美味所陶醉,现在有好多人都在问:“这么好吃的东西,是怎么做出来的呢?“今天 ,我就为大家介绍一下正宗郏县豆腐粉条菜的制作方法。

材料

用老豆腐切成15 X 15 的方片状,入油锅炸。捞出后放凉后切丝 越细越好。选用优质粉条(红薯粉为佳) 还需少许羊血(俗语)以及葱花(或蒜苗). 还需要有羊杂,煮高汤(羊肉汤)用。

烹饪方法:

先取800ml高汤放入锅中,将粉条、羊血依次放入高汤内煮,然后加入调料盐、胡椒粉、味精、以及秘方(这个只有做这种美食的高手才知道)等。待粉条八成熟的时候 放入预先切好的豆腐丝、葱花(或蒜苗),也可放些羊杂(依个人口味)。出锅即可。

食材

适量花椒大料

适量生抽

适量白菜

适量豆腐

适量粉条

适量葱

适量姜

步骤

连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,

头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,

粉条用温水泡一会,

锅里倒少量的油,放肉片翻炒,

煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,

加入适量的糖翻炒

加入适量的生抽使肉片上色,

加入清水,炖五分钟,

倒入白菜块和冻豆腐,

加适量的盐调味,

倒入粉条,

煮十五分钟左右即可。

相信大家对于白菜肯定是不会陌生的吧,白菜是我们常见的一种蔬菜,白菜不但可以食用而且食用价值还非常高,白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃白菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以白菜受到了大家的喜爱,白菜有多种做法,下文我们介绍一下白菜炖豆腐粉条的家常做法。

1.白菜洗净切片

2.粉条提前泡水

3.猪肉切片,葱末,姜片

4.热油锅,放入肉片炒至变色再放入葱姜翻炒

5.放入白菜翻炒

6.放入花椒粉翻炒

7.放入适量酱油翻炒

8.倒入适量清水

9.豆腐切块

10.再放入锅中

11.放入粉条

12.盖盖,大火烧开转中小火炖熟

13.待汤汁收的差不多时放入盐调味

14.再放入鸡精调味即可

营养价值

1、大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3、大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4、白菜含有丰富的粗纤维。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是白菜了,我们知道白菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃白菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了白菜炖豆腐粉条的家常做法。

小孩夜间睡觉抽搐是什么原因>前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子,总想约着再去吃一段。后来,她来我家,我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅,发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅,闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。

需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。

1、将老豆腐洗干净,放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉),捞出切成小丁;韭菜择洗干净,控干水,切小段;粉条用温泡软,切成寸段;木耳用水泡发,择洗干净,切碎。

2、葱姜择洗干净切成末。

3、炒馅:热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右,再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒,到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。

4、包包子:我是用安琪酵母发的面,大家不要被上面的说明所蒙蔽,不但要加大酵母的用量,而且要延长发面的时间,要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了,包好包子后放入蒸锅中,至少放置十分钟后再点火,上气后大后火蒸25分钟,关火后不要立即揭开锅盖,等2、3分钟后再揭开锅盖,又软又香的大包子就可以出锅了。

5、出锅了。

韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法步骤

1. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。

2. 取一小块面团搓成圆条,用刀切成合适大小的面剂子,压扁,擀成中间稍厚,边缘薄的圆片。

3. 放入馅,用右手抓住面皮捏个褶子,然后松开,食指再向前捏皮,拇指不动,捏好的褶子都向拇指靠拢,一个褶子一个褶子的捏,最后收口完成。

4. 包好的包子。(我包的不太好,妈妈包的那才叫漂亮呢~)

5. 蒸笼刷层油,摆入包好的包子,醒发10分钟,冷水上锅蒸十分钟左右关火,等三分钟再揭开盖子出锅。

包子是我们日常生活中吃的较多的一种主食,它是由发酵好的面团,擀成圆片,然后包上各种馅料放入锅中蒸制而成。是一道深受人们喜爱的美食,包子的馅料多种多样,它可以是素馅的,也可以是肉馅的。我们常吃的有韭菜馅茴香馅三鲜馅等等。下面我们介绍一款非常好吃的包子,韭菜鸡蛋豆腐粉条包子,下面让我们具体了解一下它的做法。

韭菜鸡蛋粉条是比较常见的一种馅料,在做韭菜馅的包子或者是做饺子的时候,经常会选择这样的馅料,韭菜鸡蛋粉条的调线方法比较简单,在调馅的时候要有所注意,那就是把韭菜切好以后应该先望韭菜里面放一些香油,这样做的好处就是能够锁住韭菜的水分,避免调出的馅料水分过多,影响口感。

韭菜鸡蛋粉条怎么调馅

食材

主料

:韭菜100g、粉条100g、鸡蛋3个

辅料

:油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量

步骤

1.韭菜摘洗干净

2.切碎放入盆中

3.粉条用沸水烫熟

4.切碎放入盆中

5.鸡蛋打入碗内

6.锅内放油烧热倒入鸡蛋

7.用筷子快速翻炒

8.把炒熟的鸡蛋放入盆内

9.放盐,五香粉

10.到一点酱油

11.搅拌一下就好

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

主料

:韭菜250克、鸡蛋4个

辅料

:香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙

1.准备所需材料

2.将韭菜摘好洗净晾干水分

3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀

4.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内

5.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用

6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油

7.然后拌匀

8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中

9.然后再拌匀

10.加入适量的盐

11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉

12.最后拌匀即可

烹饪技巧

韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。

营养价值

韭菜

1. 补肾温阳

:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2. 益肝健胃

:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3. 行气理治疗羊癫疯的正规医院是哪家

:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

4. 润肠通便

:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 [1]

鸡蛋

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下冻豆腐粉条金针菇这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.12把冻的骨头汤放砂锅里面加水煮开,切点生姜片放进去,在放点盐和料酒煮开

3.21冻豆腐我就半了照片的1半,冻豆腐切小个

4.金针菇洗干净放开水里面煮1下

5.把虾放里面煮开煮5分钟

6.放冻豆腐和粉条煮开在小火煮10分,放店胡椒粉

7.煮好了放香菜和葱还有鸡精调味道就OK了

8.装1碗宝宝吃,饭前喝汤比较好而且也不胖,饭后喝汤会长胖哦

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完冻豆腐粉条金针菇做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

豆腐是我们常见的一种豆制品,豆腐里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的微量元素,常吃豆腐是可以起到很好的养生功效和保健的作用,豆腐有防癌抗癌和促进消化的作用,常吃豆腐还可以起到降低血压和血脂的效用呢,下文我们就采用豆腐搭配上粉条来做成豆腐粉条包子。

1面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵粉条放开水锅里煮软,切碎备用豆腐焯熟,切碎香菇和木耳都泡发,切碎热锅凉油,把上面三个步骤炒熟,加盐和十三香,馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。

2把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好

3醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

营养价值

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品,那就是豆腐了,我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆腐可以起到保健美容等效用,上文为我们详细介绍了豆腐粉条包子馅的具体做法。

豆腐是很常见的食材,老少皆宜,豆腐一直是以爽滑著称,这样的一种食材,你是否觉得不甚特别,但是它却可以用来制作多种我们喜欢吃的食物。当吃腻了米饭的时候,人们就会选择粉或者是面,说到粉,豆腐粉丝是很常见的一道主食,是一道家常菜,下面就一起来看看豆腐粉丝汤的做法吧。

原料:

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

豆腐的功效:

1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;

2.豆腐可以改善人体脂肪结构;

3.豆腐可以预防和抵制癌症; 哈尔滨到哪家医院看癫痫病好>4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;

5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;

6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;

7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;

8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病;

9.豆腐可以预防和抵制糖尿病;

10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化。

以上就是关于豆腐粉丝的做法,以及豆腐的功效,喜欢吃豆腐粉丝的朋友们在家里可以做做看,做法不难,学一学就可以做出美味了。豆腐的功效甚多,常吃豆腐还是一种比较好的食疗方法,可以多研究一些关于豆腐的美食做法也是听好的。

   做汤,估计每个人都应该会,可是要想把这道汤做的好吃以及味道好,不是每个人都可以的,这可是要下很大的功夫的,下面给大家介绍一下白菜豆腐粉丝汤的做法,首先要让大家了解一下大白菜和豆腐的功效。希望大家在了解了之后能够喜欢上这道菜。

   1、大白菜:黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素,是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。

   2、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

   白菜豆腐粉丝汤的原料:嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量、生姜、葱花各少许。

   白菜豆腐粉丝汤的做法:

   1、粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;

   2、将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;

   3、将锅洗净置于火上,放入适量的清水,煮沸后放入浓汤宝,用勺子轻轻地搅拌,将浓汤宝煮至完全溶化;

   4、放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;

   5、下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;

   6、下入葱花即可。

   经验分享:

   1、因为浓汤宝里面已有油与盐分了,所以不需再放油与盐;

   2、豆腐放入沸水中焯烫,是为了更好地去除豆腥味;

3、浓汤宝可用高汤代替,不过最好是用自家炖的鸡汤,更营养更健康呐。

以上就是白菜豆腐粉丝汤的做法的内容,大家都了解清楚了么。如果大家还有什么不清楚的话,可随时咨询小编,小编将继续为大家诚心奉献,感谢大家一直以来的关注与支持。

豆腐粉丝汤,其实制作方法是比较方便简单的,但是我们都知道这些美食的制作一定要了解各种原料的使用,其需要的就是北豆腐粉丝,还有娃娃菜以及各种调味料,下文就是做法介绍。

一、原料:

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法:

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

二、做法

1豆腐切成小块,放在加了半茶匙盐的水里浸泡15分钟,这样可以保持豆腐的形状。 盐水稍后还有用。

2娃娃菜择洗干净后放入刚才的盐水中浸泡15分钟,这样可以杀菌。 之后洗净控水备用。

3锅中放入水,烧开后放入虾皮、豆腐,大火煮。 煮开后转小火再煮5分钟。

4放入娃娃菜,加入盐。 大火煮开后,转小火,再煮3分钟。 最后加入白胡椒粉、滴1滴香油调味即可。

三、豆腐粉丝青菜汤的做法

1.粉丝泡水。

2.豆腐切块。

3.青菜洗净备用。

4.锅里放入油,加入豆腐,盐,煎至两面金黄。

5.换锅加入适量水。还有粉丝

6.在加入鲍鱼汁,鸡粉,五香粉。还有青菜,葱出锅。

7.可以喝了。

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