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吃什么蔬菜降糖效果好 降血糖的蔬菜有哪些

随着人们饮食习惯的不断改变,高血糖的发生率在逐年的上升。而且越来越趋于年轻化。血糖高患者除了正规的治疗之外还要在饮食上控制住血糖。那么吃什么蔬菜降糖效果好呢?一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

吃什么蔬菜降糖效果好

1.莴笋

莴笋含糖和脂肪量都超低的。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。

2.空心菜

空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等,这些物质有助于控制血糖,防止病情加重,危害健康。

3.黑木耳

黑木耳中含有大量的多糖、维生素、蛋白质和钾等一些营养物质,尤其是黑木耳中的木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。血糖高的人长期吃黑木耳可降低血液粘度,抑制血小板聚集,是降糖的不二选择。

4.苦瓜

含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

5.蘑菇

蘑菇中的维生素、碳水化合物、矿物质等,有助于促进人体糖代谢,从而达到降糖的作用。

6.山药

山药里面有很多粘性的东西。这些由黏蛋白形成的,黏蛋白进入体内后能包裹肠内的其它食物,可以抑制食物中糖分的快速吸收,这样就可以抑制饭后血糖急剧上升现象,同时还避免过多的胰岛素分泌,较好的控制血糖。

7.黄瓜

黄瓜味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纤维素能增加饱腹感。对糖尿病患者而言,是不错的解饿食品,并且有着降血糖的作用。

通过对上文的阅读,相信大家对吃什么蔬菜降糖效果好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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